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大米砷含量上限设定 中国标准首成国际标准大香蕉新闻大发不时彩大发快三东莞时间网

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大米砷含量上限设定 中国标准首成国际标准大香蕉新闻大发不时彩大发快三东莞时间网 近日,国际食物法典委员会首次经由过程了大米的砷限量(每公斤0.2毫克)。 彭湃记者 杨一 图7月17日,国际食物法典委员会在日内瓦首次经由过程了大米的砷限量(每公斤0.2毫克),这一国际标准的起草由中国牵头的工作组完成。在此之前,中国是全球独一设立稻米中无机砷限量指标的国家,中科院广州化学研究所研究员、土壤研究专家陈能场告诉彭湃新闻(www.thepaper.cn),国际组织设立这项标准是异常重要的进步,对各国农业的计划、污染源的治理、人体健康都十分需要。国家食物安然风险评估中间表示,中国作为全球惟一设立稻米中无机砷限量指标的国家,首次将食物安然国家标准转化为国际标准,充分表现了中国食物安然科技地位的提升,也标志着以科学公信力与国际影响力为扶植目标的国家食物安然风险评估中间获得了国际认可。根据中国食物安然国家标准《食物中污染物限量标准》(GB2762-2012),稻米中无机砷限量指标为每公斤0.2毫克,2010年,中国曾将这一指标向世界贸易组织《实施卫生与植物卫生协定》传递。砷自然存在于部分地区的地下水和土壤中,这一有毒元素可以经由过程水和土壤被作物吸收,并进入食物链。在部分亚洲国家,如孟加拉,稻米砷污染较为严重。陈能场介绍,这主如果因为孟加拉一带地区属于季风气候,水稻发展时期缺水,需要从砷含量较高的地层中抽水浇灌,而与其他作物比拟,稻米更轻易吸收砷。除了地下水或土壤中本来含有的砷,稻米中的砷还可能来自被污染的河水。2014年2月,彭湃新闻曾独家曝光过湖南常德石门县鹤山村河水、土壤中砷严重超标事宜。鹤山村全村700多人中,有近一半的人都是砷中毒患者,因砷中毒致癌灭亡的已超百人,这与当地的矿区污染有关。青岛农业大学食物科学与工程学院教授孙京新告诉彭湃新闻,一些化工企业排放的工业污水中含有砷元素,污水流经农田,会导致土壤里砷元素超标。人假如经久食用了这些农作物,会激发癌症等慢性疾病,甚至是急性中毒灭亡。(知食分子)

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